2024年直播查餐厅第七期，继续对乡镇学生食堂进行抽查！

根据遂平县食安办工作安排，为加强餐饮食品安全监管，确保消费者饮食安全。2024年县市场监管局直播查餐厅第七期，继续对乡镇学校食堂进行专项抽查。

此次抽查了槐树“小学、中学”两家食堂！

第一站槐树小学

食堂整体环境卫生符合标准，操作规范符合要求，但还是有个别问题，留样柜食品专用柜钥匙未做到上锁专人保管！

第二站槐树初级中学

食堂环境卫生，餐饮工作人员操作规范符合要求。

发现问题:

1.留样柜，食品专用柜未上锁做到专人存放！

2.食物存在堆叠摆放！

3.餐具未按照要求做到颜色分类，菜板厚度不符合要求！

对于不符合要求的餐厅，市场监管局进行责令改正，后续会回访这些餐厅整改情况，为全县人民群众舌尖上的安全做保障！

为了保证直播现场的公正透明，我们继续面向社会招募社会监督员，直接参与直播查餐厅的活动。

报名热线:13673963566